المواد الغذائية والمنتجات التعبئة والتغليف غرفة درجة حرارة ورطوبة ثابتة

1اسم المنتج والغرض

2خصائص المنتج

التحكم الدقيق في المناخ

• نطاق درجة حرارة واسع
  • الغرفة قادرة على تحقيق نطاق درجة حرارة واسع مناسبة لاختبار الأغذية والتغليف. عادة ما تتراوح من 0 °C إلى 60 °C ،الذي يغطي الظروف الحرارية الشائعة أثناء تخزين الأغذيةعلى سبيل المثال ، يمكن اختبار الأطعمة المبردة عند درجات حرارة منخفضة حوالي 0 - 10 درجة مئوية ، في حين يمكن تقييم المنتجات المخزنة في درجة حرارة الغرفة عند 20 - 30 درجة مئوية ،والتي يتم تخزينها دافئة أو أثناء النقل في المناخات الحارة يمكن اختبارها عند درجات حرارة أعلى تصل إلى 60 درجة مئويةالتحكم في درجة الحرارة دقيق للغاية بدقة ± 0.5 درجة مئوية.هذه الدقة تضمن أن ظروف الاختبار تتطابق بشكل وثيق مع متطلبات درجة الحرارة المقصودة لتقييم المنتج بدقة.
• تنظيم الرطوبة بدقة
  • يمكن ضبط مستويات الرطوبة داخل الغرفة بدقة من 10٪ إلى 95٪ من الرطوبة النسبية.والرطوبة المفرطة أو غير الكافية يمكن أن تؤدي إلى التلفعلى سبيل المثال، قد تتطلب الأطعمة ذات الرطوبة العالية مثل المنتجات الطازجة مستويات رطوبة أعلى لمنع الجفاف.في حين أن الأطعمة الجافة مثل الحبوب تحتاج إلى رطوبة منخفضة لتجنب التكتل والتلفدقة التحكم في الرطوبة داخل ± 3٪ الرطوبة النسبية، مما يضمن أن بيئة الاختبار تقليد عن كثب ظروف الرطوبة في العالم الحقيقي التي قد تواجهها المنتجات الغذائية والتغليف.

بيئة مستقرة ومتساوية

• توزيع مناخي موحد
  • تم تصميم غرفة الاختبار ذات المناخ الثابت في الداخل لتوفير توزيع موحد لدرجة الحرارة والرطوبة في جميع أنحاء حجم الاختبار.يتم وضع أنظمة الدورة الجوية المتقدمة وأجهزة استشعار متعددة بشكل استراتيجي لضمان أن يكون اختلاف درجة الحرارة داخل الغرفة عادةً ضمن ± 1 °C، وتتراوح درجة الرطوبة ضمن نسبة ± 5٪ من الرطوبة النسبية. هذه التكافؤ أمر حاسم لتحقيق اختبار دقيق،لأنه يضمن أن جميع عينات المواد الغذائية ومنتجات التعبئة والتغليف تتعرض لنفس الظروف البيئيةإزالة أي تحيز في نتائج الاختبار.
• الاستقرار على المدى الطويل
  • الغرفة قادرة على الحفاظ على ظروف مناخية مستقرة لفترات طويلة وهذا أمر ضروري لإجراء اختبارات طويلة الأجل على منتجات الغذاءالتي قد تتطلب التعرض المستمر لظروف درجة حرارة ورطوبة محددة لأسابيع، أشهر، أو حتى سنوات. استقرار الغرفة يضمن أن ظروف الاختبار تبقى ثابتة طوال الاختبار،توفير نتائج موثوقة وقابلة للمقارنة لتقييم دقيق لمدى صلاحية المنتج - العمر والتدهور في الجودة.

أنماط اختبار متعددة وتخصيص

• ملفات تعريف الاختبار القابلة للبرمجة
  • يتمتع المشغلون بالمرونة لإنشاء ملفات تعريف الاختبار القابلة للبرمجة التي تحاكي الظروف البيئية المعقدة والمتغيرة التي يعاني منها المنتجات الغذائية والتغليف خلال دورة حياتها.هذه الملفات يمكن أن تشمل التغيرات الدورية في درجة الحرارة والرطوبة لمحاكاة الاختلافات الموسمية، التغييرات المفاجئة لمحاكاة الأحداث الجوية القاسية أثناء النقل، أو الملفات الشخصية المخصصة بناءً على متطلبات المنتج المحددة.يمكن تصميم ملف تعريف اختبار لمحاكاة التغيرات في درجة الحرارة والرطوبة التي قد تواجهها وجبة خفيفة معبأة خلال رحلة شاحنة طويلة من مستودع بارد إلى متجر تجزئة ساخن.
  • تتيح القدرة على إنشاء ملفات تعريف اختبار مخصصة للمصنعين اختبار منتجاتهم في ظل ظروف ذات صلة عالية مع سيناريوهات التخزين والتوزيع الفعلية.هذا يوفر نتائج اختبار أكثر دقة ومعنى، مما يمكنهم من اتخاذ قرارات مستنيرة حول تعبئة المنتج، وظروف التخزين، واستراتيجيات تمديد العمر.
• ملحقات الاختيارية للاختبار
  • يمكن تجهيز غرفة اختبار المناخ الثابت بمجموعة متنوعة من أدوات الاختبار الاختيارية لتلبية متطلبات اختبار محددة.يمكن إضافة أجهزة استشعار لمراقبة المعلمات مثل محتوى الرطوبة، مستويات الـ pH ، وتكوين الغازات داخل التعبئة والتغليف. بالنسبة لمواد التعبئة والتغليف ، يمكن دمج أجهزة لاختبار خصائص مثل نفوذ الأكسجين ، ومعدل انتقال بخار الماء ،والقوة الميكانيكيةبالإضافة إلى ذلك، يمكن تركيب أنظمة إضاءة لمحاكاة آثار التعرض للضوء على الأغذية والتغليف، حيث يمكن أن يسهم الضوء أيضًا في تدهور المنتج.

تشغيل ومراقبة سهلة الاستخدام

• واجهة التحكم البديهي
  • تم تجهيز الغرفة بواجهة تحكم بديهية تبسط عملية التشغيل. تتيح الواجهة للمشغلين تعيين وتعديل معايير الاختبار بسهولة ، مثل درجة الحرارة ،الرطوبةكما يوفر عرضًا واضحًا لوضع الاختبار الحالي ، بما في ذلك القيم الفعلية لدرجة الحرارة والرطوبة ، ووقت الاختبار المنصرم ، وأي رسائل خطأ.التصميم سهل الاستخدام يضمن أن حتى المشغلين الذين لديهم خبرة تقنية محدودة يمكنهم إجراء اختبارات فعالة على المنتجات الغذائية والتغليف.
• المراقبة والتحكم عن بعد
  • العديد من نماذج غرفة الاختبار المناخية الثابتة توفر قدرات مراقبة ومراقبة عن بعد. هذه الميزة مفيدة للغاية لمصنعي الأغذية وفرق مراقبة الجودة.حيث أنها تسمح لهم بمراقبة تقدم الاختبار وتعديل معايير الاختبار من موقع بعيد، مثل مكتب أو مركز تحكم. هذا مفيد بشكل خاص للاختبارات طويلة الأجل أو عندما يتم إجراء العديد من الاختبارات في وقت واحد.المراقبة والتحكم عن بعد تمكن التدخل في الوقت المناسب في حالة وجود أي مشاكللضمان سير عملية الاختبار بسلاسة وكفاءة.

3معايير محددة

• الحجم والأبعاد	الحجم الداخلي الاسمي: 80L
  	حجم الغرفة الداخلية (عمق × عرض × ارتفاع): 400 × 400 × 500mm
  	حجم المعدات الإجمالي (عمق × عرض × ارتفاع): 850 × 900 × 1000 ملم (خاضع للتصميم الفعلي والإنتاج)
  نطاق درجة الحرارة والرطوبة	نطاق درجة الحرارة: 0°C إلى +60°C
  	نطاق الرطوبة: 10٪ RH إلى 98٪ RH (الرطوبة النسبية)
  دقة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة	تقلبات درجة الحرارة: ± 0.5°C
  	انحراف درجة الحرارة: ≤±1.0°C
  	توحيد درجة الحرارة: ±2.0°C
  	دقة الرطوبة: ± 2٪ الرطوبة النسبية ودقة درجة الحرارة ± 0.5 °C
  	انحراف الرطوبة النسبية: ≤±5.0%RH
  	تقلبات الرطوبة: ≤±1%RH
  	توحيد الرطوبة: 5٪ RH
  معدل التدفئة والتبريد	متوسط معدل ارتفاع وتراجع درجة الحرارة في نطاق 5°C إلى +40°C ≥3°C/min
  ضوضاء العمل	مستوى الضوضاء ≤75dB عند قياسه على بعد متر واحد أمام الآلة، على ارتفاع 1.2 متر فوق الأرض
  الامتثال لمعايير الاختبار	تتوافق مع معايير الاختبار الوطنية والعسكرية المتعددة، مثل GB/T 2423.1-2008 (IEC68-2-1) ، GB/T 2423.2-2008 (IEC68-2-2) ، GB/T 2423.3-2008 (IEC68-2-3) ، GJB360.8-2009 (MIL-STD.202F) ، GJB150.3-2009 (MIL-STD-810D)، GJB150.4-2009 (MIL-STD-810D) ، و GJB150.9-2009 (MIL-STD-810D)

4وظائف المنتج

• تقييم العمر
  • من خلال تعريض المنتجات الغذائية لظروف درجة حرارة ورطوبة ثابتة، تساعد الغرفة المصنعين على تحديد مدة صلاحية منتجاتهم.هذا يسمح بتحديد مواعيد صلاحية مناسبة وتوصيات التخزين.على سبيل المثال، إذا كان نوع معين من الخبز يظهر علامات نمو العفن أو البقاء بعد فترة معينة في درجة حرارة ورطوبة معينة،يمكن للصانع تعديل شروط التعبئة والتخزين لتمديد مدة صلاحيتها.
• تقييم أداء العبوات
  • تستخدم الغرفة لتقييم أداء مواد التعبئة والتغليف في حماية المنتجات الغذائية.والعوامل البيئية الأخرى التي يمكن أن تؤثر على جودة الطعامبناءً على نتائج الاختبار، يمكن للمصنعين اختيار المواد والتصاميم المناسبة لضمان طازجة المنتج وسلامته.
• مراقبة الجودة
  • غرفة الاختبار المناخية المستمرة هي أداة أساسية لمراقبة الجودة في صناعة الأغذية.يمكن للمصنعين التأكد من استيفاء معايير الجودة المطلوبةهذا يساعد على منع توزيع المنتجات المعيبة، وحماية سمعة العلامة التجارية، وضمان رضا المستهلك.
• البحث والتطوير
  • في مرحلة البحث والتطوير، تستخدم الغرفة لاستكشاف تقنيات الحفاظ على الأغذية الجديدة، ومواد التعبئة والتغليف، وصيغ المنتجات.,يمكن للباحثين تطوير حلول مبتكرة لتحسين نوعية الغذاء، وتوسيع مدة صلاحيته، وتقليل هدر الغذاء.يمكن أن يساعد اختبار أنواع جديدة من مواد التعبئة والتغليف القابلة للتحلل البيولوجي في الغرفة في تحديد مدى ملاءمتها لتطبيقات تغليف الأغذية.

5.الإنتاج وضمان الجودة

• عملية تصنيع صارمة
  • تصنيع غرفة الاختبار في المناخ المستمر يتبع إجراءات مراقبة جودة صارمة.من جسم الغرفة ومواد العزل إلى أجهزة استشعار درجة الحرارة والرطوبة، أجهزة التحكم الإلكترونية، وأنظمة الدورة الهوائية، يتم الحصول عليها من الموردين الموثوقين وتخضع للتفتيش والتجارب الدقيقة.
  • عملية التجميع يتم تنفيذها من قبل الفنيين ذوي المهارات العالية في بيئة نظيفة ومراقبة.يتم معايرة الغرفة والتحقق منها في مراحل متعددة أثناء الإنتاج لضمان دقة وأدائهاوهذا يشمل اختبار أنظمة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة، أداء الدورة الهوائية، وسلامة الغرفة بشكل عام.
• شهادة الجودة والتحقق من صحة
  • لقد حصلت غرفة الاختبار المناخي المستمر لدينا على شهادات الجودة ذات الصلة، مثل معايير ISO لمعدات الاختبار البيئي.كما تم التحقق منها من قبل مختبرات اختبار مستقلة لضمان أنها تلبي معايير الصناعة وتقدم نتائج اختبار دقيقة وموثوقة.
  • نحن نقوم باستمرار بتحديث وتحسين منتجاتنا بناءً على أحدث التطورات التكنولوجية وتعليقات العملاء.هذا يضمن أن غرفة الاختبار المناخية المستمرة لدينا تبقى في طليعة تكنولوجيا الاختبار البيئي لمنتجات الأغذية والتغليف.

6مجالات التطبيق وقصص النجاح

• اختبار منتجات المخبز
  • كانت مخبز تطوير خط جديد من الكعك المعبأة.تم اختبار الكعك وتغليفه في غرفة الاختبار المناخية المستمرة لتقييم مدة صلاحيته تحت مختلف درجات الحرارة والرطوبةأظهرت الاختبارات أن الكعك أصبح جافاً وفقد طعمه بسرعة عند درجات الحرارة العالية والرطوبة المنخفضةقام المخبز بتعديل العبوة لتشمل إدراج احتفاظ بالرطوبة وتعديل صيغة المنتج لتحسين قدرته على الاحتفاظ بالرطوبةالكعك الجديد كان لديه عمر متواصل و حافظ على نوعيته لفترة أطول
• تقييم عبوات المنتجات الطازجة
  • كانت شركة تغليف تعمل على حل جديد لتغليف الفراولة الطازجة.تم اختبار العبوة في غرفة اختبار مناخية ثابتة مع الفراولة داخل لمحاكاة ظروف التخزين والنقل المختلفةأظهرت الاختبارات أن التعبئة الجديدة خفضت بشكل فعال فقدان الرطوبة وبطأت معدل تآكل الفراولة.تم اعتماد التعبئة من قبل العديد من مزارعي الفراولة والموزعينمما يؤدي إلى تقليل خسائر ما بعد الحصاد وتحسين نوعية المنتج.
• اختبار الوجبات الخفيفة
  • كان مصنع وجبات خفيفة يطلق خطا جديدا من رقائق البطاطا.تم اختبار الرقائق وتغليفها في غرفة الاختبار المناخية المستمرة لضمان أن الرقائق ستظل هشة وخالية من الأكسدة أثناء التخزينأظهرت الاختبارات أن التعبئة الحالية لم تكن كافية لمنع الأكسجين من الوصول إلى الرقائق، مما أدى إلى فقدان الصلابة.ثم انتقل المصنع إلى مادة تغليف أكثر حاجزاً للأكسجين، والشرائح الجديدة حافظت على جودتها وطعمها لفترة أطول من العمر.

7الخدمة والدعم

• الاستشارات التقنية قبل البيع
  • Our team of food industry testing experts provides in - depth technical consultations to help customers understand the capabilities and suitability of the constant climatic test chamber for their specific testing needsنحن نقدم عرضا و جلسات تدريبية لتعريف العملاء مع تشغيل ووظائف الغرفة قبل الشراء.ونحن نساعد أيضا في اختيار نموذج الغرفة المناسبة ومعلمات الاختبار على أساس متطلبات العميل.
• خدمة ما بعد البيع والصيانة
  • نحن نقدم خدمة شاملة بعد البيع بما في ذلك التثبيت في الموقع و التشغيل فريقنا من الفنيين ذوي الخبرة متاح للصيانة المنتظمةوإصلاحات الطوارئنحن نقدم قطع الغيار الأصلية والترقية في الوقت المناسب لضمان الأداء طويل الأجل وموثوقية الغرفة.
  • نحن نقدم أيضا عقود الخدمة التي تشمل الصيانة الوقائية والدعم الفني الأولوي.هدفنا هو ضمان أن غرف الاختبار المناخية المستمرة لعملائنا دائما في حالة عمل مثالية، مما يوفر نتائج اختبار دقيقة وموثوق بها.
• التدريب والدعم التقني
  • نحن نقوم ببرامج تدريبية للمستخدمين الجدد لضمان أن يتمكنوا من تشغيل غرفة الاختبار المناخية المستمرة بشكل فعال وتفسير نتائج الاختبار.فريق الدعم الفني لدينا متاح 24/7 للإجابة على الأسئلة، وتوفير المساعدة في استكشاف الأخطاء، وتقديم إرشادات حول تحسين طريقة الاختبار.
  • نحن أيضا نقدم تحديثات البرمجيات ودعم أنظمة التحكم والمراقبة في الغرفة لإبقائها متطورة مع أحدث الميزات والتكنولوجيات.